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Oviedo reunirá los días 29 y 30 de octubre a profesionales y entidades locales comprometidos con el compostaje para compartir experiencias sobre la gestión descentralizada de biorresiduos.
El encuentro incluirá visitas a proyectos de compostaje escolar y comunitario en Gijón, además de un recorrido por las instalaciones de Cogersa.
Composta en Red, la asociación que coordina a las entidades locales españolas que promueven el compostaje doméstico y comunitario, celebra en Asturias la decimoquinta edición de su seminario nacional. La cita cuenta con el apoyo del Gobierno del Principado de Asturias, el Consorcio para la Gestión de Residuos Sólidos de Asturias (Cogersa) y el Ayuntamiento de Oviedo.
Las sesiones tendrán lugar los días 29 y 30 de octubre en el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo y se completarán con visitas técnicas a distintas iniciativas de la región.
El seminario analizará la situación del compostaje doméstico y comunitario en España, así como experiencias internacionales desarrolladas en festivales de Portugal y mercados agroecológicos de Senegal.
Uno de los asuntos centrales será el compostaje descentralizado en localidades turísticas o con una elevada estacionalidad. Las fluctuaciones de población en estos territorios plantean retos específicos para la gestión de los residuos orgánicos y requieren soluciones adaptadas a las características de cada municipio.
El encuentro pretende facilitar el intercambio de experiencias y el debate de propuestas entre personal técnico, responsables de entidades locales, profesionales del sector, asociaciones, comunidades educativas y personas interesadas en el aprovechamiento de los biorresiduos.
La experiencia asturiana en compostaje doméstico, escolar y comunitario será presentada por la directora general de Medio Ambiente, Susana Madera, vicepresidenta de Cogersa, y la gerente del consorcio, Paz Orviz. También participará el alcalde de Cabrales, José Sánchez, que expondrá la trayectoria pionera del concejo en este ámbito.
El modelo promovido por Composta en Red busca transformar los restos orgánicos en un recurso para el suelo mediante sistemas de gestión de proximidad, reduciendo la necesidad de transportar estos residuos y los costes y el impacto ambiental asociados.
La programación del jueves 29 incluirá la final de dos concursos relacionados con el compostaje. El primero será la III Cata de Compost, abierta a cualquier persona que quiera presentar el producto que elabora para su evaluación.
Los participantes podrán compartir sus técnicas y comparar sus resultados con los de otras personas. Para concursar deberán acudir con una muestra de un litro, conforme a las bases publicadas en la web de la organización. El premio consistirá en una cesta de productos alimentarios de calidad.
El seminario también acogerá la novena edición de Videocomposta, el certamen de vídeos y cortometrajes sobre compostaje descentralizado. La convocatoria cuenta con dos categorías, «Didáctico-informativa» y «Corto de autor», y reconoce los trabajos que mejor acercan esta práctica a la ciudadanía mediante propuestas audiovisuales atractivas.
El viernes 30 de octubre, los asistentes visitarán el Centro de Tratamiento de Residuos de Asturias y las instalaciones centrales de Cogersa, para conocer de primera mano la actividad del consorcio.
Posteriormente, se desplazarán a Gijón para conocer dos experiencias de compostaje escolar y comunitario. Una de ellas se desarrolla en el Instituto de Educación Secundaria Rosario Acuña; la otra, en el barrio de La Camocha, donde el proyecto cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Gijón, la empresa municipal Emulsa y Cogersa.
Estas visitas permitirán conocer iniciativas concretas de gestión de biorresiduos y su aplicación en entornos educativos y comunitarios.
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