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Nestlé ha logrado reducir en un 30% el consumo de agua en sus diez fábricas en España desde 2021, lo que supone un ahorro acumulado de más de 1 millón de metros cúbicos, equivalente al llenado de unas 400 piscinas olímpicas.
Este avance refuerza el compromiso de la compañía con la sostenibilidad y el uso eficiente de los recursos hídricos en sus procesos productivos.
Entre las plantas que lideran esta reducción destacan la fábrica de La Penilla de Cayón (Cantabria), con un descenso del 51%; la de Castellbisbal, dedicada a Nestlé Purina, con un 38%; y la planta de Girona, centrada en café soluble Nescafé y cápsulas Nescafé Dolce Gusto, con una reducción del 33%.
Según Rafael López, responsable de Servicios de Ingeniería y Packaging de Nestlé España, “la reducción de más de un millón de metros cúbicos demuestra que es posible avanzar hacia una producción más eficiente sin renunciar a la calidad”.
La mejora en la gestión del agua se ha logrado mediante la implantación de medidas como circuitos cerrados de refrigeración, reutilización de agua y optimización de procesos industriales. En el caso de la planta cántabra, se ha puesto en marcha un sistema centralizado que permite reutilizar el agua de forma continua, mientras que en Castellbisbal se han optimizado los procesos de tratamiento para su reutilización en la producción.
Por su parte, la fábrica de Girona reutiliza el agua procedente de la elaboración de café soluble y ha optimizado los sistemas de refrigeración y condensación. Además, ha anunciado una nueva inversión para mejorar el funcionamiento de sus torres de enfriamiento, con la que prevé ahorrar más de 8.400 m³ de agua al año.
En paralelo, otras instalaciones de la compañía, como la planta de salsas de tomate Solís en Miajadas (Cáceres) y las embotelladoras de Nestlé Aquarel en Herrera del Duque (Badajoz) y Viladrau en Girona, cuentan con certificación de la Alliance for Water Stewardship por su uso responsable del agua.
Con estas iniciativas, Nestlé continúa avanzando hacia un modelo productivo más sostenible, en línea con los retos de eficiencia hídrica y adaptación al cambio climático.
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