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Mercamadrid continúa avanzando en su estrategia de sostenibilidad con la evolución de su modelo de limpieza y gestión integral de residuos, orientado a incrementar su valorización y reducir al mínimo el depósito en vertedero. El objetivo es claro y ambicioso: avanzar hacia el residuo cero en un horizonte de cinco años, alineando la gestión con los principios de la economía circular.
Este nuevo impulso se desarrolla en alianza estratégica con PreZero, proveedor internacional de servicios ambientales con amplia experiencia en el sector, que ha resultado adjudicatario del contrato licitado. La colaboración permitirá alcanzar una valorización de hasta el 90% de los residuos generados en el recinto, evitando su destino final en vertedero y favoreciendo su transformación en materias primas secundarias que puedan reincorporarse a la cadena productiva.
La evolución de los datos refleja el avance logrado en la última década. En 2025, el 74% de los residuos generados en Mercamadrid fueron valorizados. Del total gestionado en la unidad alimentaria, el 52% correspondió a biorresiduos, el 30% a papel y cartón, y el 18% restante se distribuyó principalmente entre madera, plásticos y pórex.
En el marco de esta estrategia, Mercamadrid ampliará y mejorará la separación de residuos mediante la incorporación de dos nuevas fracciones al circuito de reciclaje: envases domésticos ligeros y flejes. Esta medida supondrá el despliegue de nuevos cubos de segregación y la implantación de una operativa específica de recogida en los mercados centrales.
Asimismo, se pondrán en marcha campañas de información y sensibilización ambiental dirigidas a empresas y usuarios del recinto, con el objetivo de facilitar el conocimiento de estas nuevas fracciones y garantizar su correcta separación.
Para alcanzar los nuevos objetivos de valorización, se llevarán a cabo diversas mejoras tecnológicas en el ecoárea, la instalación donde se depositan y segregan los residuos de la unidad alimentaria. Entre ellas, la incorporación de un nuevo punto de control previo al triaje, una segunda prensa de residuos más ágil y eficiente, y la remodelación de la línea 2, que permitirá mejorar la automatización del proceso para la recuperación de materiales de la fracción mezcla.
Se incorporará una digitalización integral de la operativa, con la implantación de contenedores inteligentes capaces de identificar la empresa que deposita el residuo, el tipo de desecho, su peso y volumen. Estas herramientas permitirán mejorar la trazabilidad, el control de los flujos y la eficiencia del sistema.
También se impulsará la monitorización en tiempo real de las flotas de transporte mediante geolocalización, facilitando la optimización del servicio y la anticipación de incidencias a través de una plataforma digital. Estas actuaciones se complementarán con mejoras en la seguridad y protección contra incendios en la ecoárea.
Todas estas actuaciones se enmarcan en el objetivo de convertir la unidad alimentaria en el primer mercado de alimentos frescos completamente circular de Europa.
Con este conjunto de medidas, Mercamadrid refuerza su compromiso con un modelo de gestión sostenible, eficiente y tecnológicamente avanzado, consolidando su papel como infraestructura clave del sistema alimentario y referente en responsabilidad medioambiental.
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