Webinar: Gestión del agua en la industria alimentaria: cómo anticiparse a la nueva normativa del sector”

Este encuentro online que tendrá lugar el próximo 19 de febrero a las 12.00 h combinará el conocimiento regulatorio de AINIA, como centro tecnológico de referencia, con la experiencia industrial y tecnológica de SITRA en soluciones avanzadas de gestión del agua, ofreciendo una visión práctica y alineada con las necesidades actuales de la industria.

En este contexto, AINIA, centro tecnológico referente internacional en el sector alimentario, y SITRA, compañía experta en la transformación tecnológica del ciclo del agua para la industria, organizan el webinar “Gestión del agua en la industria alimentaria: cómo anticiparse a la nueva normativa del sector”, una sesión técnica dirigida a ayudar a las empresas a prepararse para los cambios normativos previstos a corto y medio plazo.

Así, durante la sesión, los expertos de AINIA y SITRA abordarán el papel del agua como elemento crítico en la seguridad alimentaria, el impacto real de la evolución normativa en auditorías y controles oficiales, y las principales implicaciones para las plantas de producción. El programa incluye, además, un caso práctico de eliminación de cloratos aplicado a la industria babyfood, a través de soluciones tecnológicas ya en aplicación.

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